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五顏六色美食幫你大吃后消除脂肪

生活百科

這幾樣食物色美味更美，特別適合大吃一頓后消解脂肪哦！
黃色食物蜜汁南瓜（南瓜、山藥、紅棗、白果）
評點，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效 。加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養、預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用 。
提示，不妨嘗試用無熱量甜味劑來制作蜜汁菜 。
白色食物皮蛋蝦仁拌豆腐
【五顏六色美食幫你大吃后消除脂肪】評點，清爽可口，卻富含蛋白質和鈣 。這是一份很好的夏季涼菜，豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性，有利于清除燥熱 。
黑色食物青豆三菇湯（木耳、香菇、白靈菇）評點，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效 。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強卻不會令人發胖，也為女士們所特別鐘愛 。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆（青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿），營養保健作用更為全面 。
提示，摻假木耳、變質香菇等絕不能食用 。
紅色食物洋蔥蘆筍爆雞心（肉類）評點，許多女性對其望而卻步 。其實這是不必要的擔心，因為雞心與肝、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用 。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營養素含量比肌肉部分高得多 。
提示，應將其除去，可進一步降低脂肪含量 。
綠色食物美味時蔬薈萃（西蘭花、芥藍尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉）
評點，并具有強大的抗癌效果 。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品 。
提示，幾種蔬菜分別保持恰當的成熟度很重要 。