在減肥期間,飲食方面需注意什么問題?今天小編就為你列舉了10個減肥過程中常見的飲食疑惑,讓你更快達到自己的理想體重 。
1、減肥期間吃一兩口煎炸食物沒有大問題吧?
吃一兩口煎炸食物可能不太影響減肥進度,但對于意志力比較薄弱的減肥人士來說,很多時卻是吃完一口又再吃一口,不能自己 。路邊的炸魚蛋或羊肉串等,總不能要求人家只賣一兩粒吧!到頭來,因為好吃又免浪費,結果就吃下一整串,相當于吃下半碗飯的卡路里,因為一串五粒的炸魚蛋或羊肉串有115卡路里的熱量!
減肥期間,絕對要解決嘴饞的問題!
解除嘴饞建議
餐后立刻刷牙;
放一張美人/美男照,運動健將照在錢包里、公司桌上或顯眼處;
要求家人或朋友幫忙,每當發現自己吃了不必要的食物時,予以懲罰,每次罰喝開水1杯;
避開路邊小食攤擋;
每次想吃零食,就練習使用數顏色的方法 。在心里想,海是綠色,頭發是黑色直至忘記嘴饞 。
2、減肥期間如何控制食油?
根據健康飲食守則,每日用油不應超過6茶匙 。油分除了能直接從食油中攝取外,食物當中其實還有很多隱藏脂肪;既然隱藏,當然無法用肉眼看得到 ?;ㄉ?,榴蓮,牛油果,皆含隱藏脂肪,甚至連蔬菜也有 。所以在烹調時,謹記每餐不要使用超過 2茶匙油為理想 。
3、為什么我連喝水都會肥?
其實水是唯一一種不含熱量的營養素,所以飲水絕對不會令人肥;不過水有重量,將有重量的東西放在身上,當然整個人也會重了 。
正如穿了厚衣也會增加體重一樣 。飲水后體重自然會重了 。不過前文已說明,我們說一個人肥,是指她體內有多余的脂肪,飲水只會令人重了,與肥胖并無直接關系 。
4、早上空肚喝凍水還是溫水?
無論甚么時候喝水,都可以幫助身體排泄廢物 。水除了幫助排泄外,還可增加飽脹感,預防便秘,令皮膚更健康 。如果有便秘的話,喝溫水更有效軟化糞便 。
其實5度以下的冰水,更容易讓身體吸收,發揮功效,所以運動員在比賽前宜喝凍水 。但對于一般人而言,凍水或暖水也沒有甚么影響 。早上喝水還是晚上喝,純屬個人喜好,只要每日有充足水分便可 。
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5、一天應該喝多少杯水?
雖然一日八杯水已成健康守則(最新消息,卡能沒有多少根據?),但其實每人每日的喝水量會因應性別及體重而有所差異,計算方法如下:
每日所需水分 = 體重x 35毫升
例子 80公斤重的Joseph,每日所需水分: = 80公斤 x 35毫升 = 2,800毫升
例子 45公斤重的Kitty,每日所需水分: = 45公斤 x 35毫升 = 1,575毫升
人體每日不一定要八杯水,你還可選擇各類口味的飲品,如湯,汽水,果汁,茶,咖啡等 。但要注意,茶和咖啡有利尿作用,所以一杯茶或咖啡只當作半杯水分計算 。
6、減肥期間鹽分問題?
攝取過多鹽分,容易令身體積水,引致高血壓及增加腎臟負荷,所以我們會建議減肥人士在減肥期間每餐使用不過于1/3茶匙鹽 。差不多所有食物當中都有鹽分,人體根本不需要額外補充太多食鹽,市面有些低鈉鹽及低鈉豉油出售,其中所含鈉質較普通產品低,可適當分量使用 。一般低鈉鹽通常含高鉀,患有腎病的人不宜吸收太多鉀質 。
鈉質能維持心肌及神經的傳送,調節體內的酸堿度,令血壓保持正常;但進食過量同樣會容易導致身體積水,令血壓上升 。我們從日常天然的食物及普通食鹽里也能攝取足夠鈉質,所以在一般情況下,身體很少會缺乏鈉質 。
7、減肥期間甜食的問題?
多糖如砂糖,片糖,冰糖等,都含有卡路里,多吃除了會蛀牙外,也容易致胖 。除了熱量外,糖并沒有特別營養 。所以減肥期間應戒糖 。
代糖本身也不含營養素,對身體也無特別效用,但甜度極高,熱量奇低 。故代糖的面世,對于嗜甜人士及糖尿病患者是利好消息,使用少許就為食物添上甜味 。
過去曾有實驗證明,老鼠進食過量代糖而患癌的個案,但一般相信,現時市面流行的代糖,都可安全使用的 。但由于代糖始終是化學物質,對人體未必有害卻也沒有益處,所以不宜過量使用,建議每日使用不多于兩包代糖或以一罐可樂汽水為限 。
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8、增加食物味道的配料?
要令食物味美健康,可多用天然調味料 。以下調味料的熱量較低,烹調時可以多使用 。
蒜頭,姜,蔥,胡椒,檸檬,陳皮,白醋,新鮮辣椒,花椒,八角
調味料中,以蒜頭的營養價值最高 。蒜頭含蒜素,可以清除積聚在血管內的膽固醇,減低體內血脂,患有血脂過高又不怕蒜頭味人士,不妨多吃 。
除了以上調味料外,還可利用不同食物材料來增加食物的味道,冬菇,蝦米,瑤柱等,都是上乘的配料 。
9、多吃辣食是否有助減肥?
研究指出,進食辣椒后,淀粉質代謝會比正常速度快,表示能消耗較多熱量 。但因所消耗的熱量始終微不足道,所以并不能有效達到燒脂作用 。
雖然如此,但紅辣椒所含的番椒晶素確對人體有益 。
10、減肥需要少吃多餐嗎?
小朋友,青少年及活動量大的勞動成人可因應需要而調節進餐的次數及分量 。但如果你是為食一族,少吃多餐可能會令你胃口大開,愈吃愈多,最終反而令你減肥變增肥 。
【嘴饞MM的減肥飲食計劃推薦】以一個普通的OL來說,正常三餐已足夠,若在減肥前已有1日4餐的需要,可在減肥期間以健康的食物如梳打餅,火腿三文治,水果等作為下午茶,避免因少吃一餐而導致晚餐食量大大提高,破壞減肥大計!如無必要,還是以每日三正餐最為理想 。
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