椒鹽玉米粒的做法 _生活百科

既作主食又作菜的風味美食：好吃不停口的椒鹽玉米粒
我是一個玉米控，這是老早就公布于眾的事兒，作為一個十足的玉米控，究竟可以控到神馬程度呢可以說，就算讓我天天吃，頓頓吃，我也完全不會覺得厭倦。所以，我最常做、也最喜歡做的事兒，就是變著花樣兒做玉米，幾天不吃，都覺得少點兒什么。
玉米的做法兒很多，這在前幾天做馬蹄粟米羹的時候也提到過，原汁原味兒的煮玉米就是不錯的選擇，做湯羹就更加滋潤。當然，如果以玉米入菜，那更加花樣繁多了。上次的粟米羹是甜湯，今兒再推薦一個咸口的椒鹽玉米粒，也是我超級愛吃的玉米做法之一。
關于玉米粒的選擇，我通常有兩種方式，時間充裕的周末，我喜歡用新鮮玉米，煮熟后剝下玉米粒。這樣雖然麻煩了點兒，但卻是充分保持玉米營養成分的最佳做法，而且新鮮玉米粒較Q韌，吃起來口感更好。如果平日里工作太忙，就很難抽出時間耐心剝玉米粒了，這種情況下我通常會選擇罐裝玉米粒，雖不及新鮮玉米粒那樣有嚼勁，但它獨有的爽脆卻是另一種口感，而且勝在方便，很適合忙碌的上班族。
今兒這款椒鹽玉米粒，是我家餐桌上的常見菜，不僅我喜歡，有很多來我家做客的小朋友也非常喜歡有了蛋液的包裹，玉米粒的口感更加軟嫩，加上椒鹽提味兒，即使對玉米不怎么敢冒的朋友，也會對這道菜贊不絕口。和我一樣的玉米控們，千萬不能錯過喲。

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4.如果不喜歡油多，也可適當減少油量，慢慢將玉米粒煎熟。
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豬肉和玉米能一起吃:具有潤膚、延緩衰老的作用
【椒鹽玉米粒的做法】菜花和玉米能一起吃:菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含有豐富的維生素C、E，還具有潤膚、延緩衰老的作用。