健康減肥就要注意瘦身飲食 。簡單易做的減肥菜 ， 既美味又能瘦身 ， 是不錯的選擇 。下面教你幾道美味減肥菜 ， 教你進行瘦身飲食 ， 健康減肥 。
三色冬瓜絲
原料、胡蘿卜、綠尖椒
調料、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲 ， 用溫油焯一下 ， 撈起后待用 。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下 ， 去除油膩 。
3、鍋內放少許油 ， 下入全部原料翻炒 ， 調味后勾芡 ， 即可 。
韭菜炒黃喉絲
原料、黃喉、胡蘿卜
調料、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、韭菜洗凈、切段 ， 黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲 。
2、用沸水將全部原料焯一下 ， 撈起后待用 。
3、鍋內放少許油 ， 下入全部原料一起炒 ， 調味后 ， 用淀粉勾薄芡 ， 即成 。
木耳炒百葉
【四款減肥食譜 美味瘦身】原料、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜
調料、味精、色拉油、淀粉
做法：
1、木耳用溫水發開 ， 洗凈后切成大片 。紅、綠尖椒去籽后切成塊 。姜切片 ， 待用 。
2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下 ， 撈起 。
3、百葉洗凈 ， 切成大片 ， 用沸水快速的汆一下 。
4、鍋內放少許油 ， 加姜片炒香 ， 下入全部原料炒2分鐘 ， 調味后 ， 用淀粉勾薄芡 ， 即可 。
白菜粉絲蘿卜干
原料 ， 白菜一大盤 ， 雞蛋一個 ， 粉絲一份
做法：
1、將白菜洗凈后切片 ， 丟入滾水中煮 ， 同時加入蘿卜干 。
2、將粉絲加入鍋中煮熟 。
3、最后把雞蛋打成蛋花 ， 灑入湯中 ， 便可起鍋 。