荷包蛋燜剔骨肉的做法 _生活百科

飯掃光的美味肉菜【荷包蛋燜剔骨肉】
食材：雞蛋、排骨、大蒜、蒜瓣、生姜、紅辣椒;
【荷包蛋燜剔骨肉的做法】

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5、多出來的骨頭湯也可以煮飯;或者另行開湯用，簡單的放一點蔥花和鹽，就是一碗美味的營養湯了;
6、雞蛋也可以換成鵪鶉蛋、鴨蛋。
在湖南的家常菜館子里，經常有點這道菜。
剔下來的肉有肥有瘦、有脆骨、有筋膜，才好吃。
骨頭湯煮的米飯，美味著啦！