靠細嚼慢咽的習慣和“我能減肥”的自我心理催眠,每天攝取200-300卡路里也能堅持下去 。據最近一個統計報告說,韓國40多歲的女性,50%以上的人超過標準體重 。特別是超過平均體重20%的肥胖女性占26%,這一數值為40多歲的男人超重人口比例的兩倍 。
主要原因是暴飲暴食,一小瓶燒酒就是600卡路里,相當于一頓飯 。這里再加上下酒菜,超得就更多 。特別地在晚上,喝酒、吃油膩食物時,超過需要量的熱量將直接轉換成脂肪 。水果吃多了也會發胖 。
一位將近20年維持50公斤標準體重的40多歲婦女說:
“很多人問我是不是有特別的運動秘訣?一定要說有的話,就是與其說吃飽,不如說吃到勉強覺得不餓 。”她剩一口飯也會果斷地扔掉,冰箱冷凍箱中有專門收回剩飯的餐具 。
“幾年前,看過海外短訊介紹英國伊麗莎白女王的生活信條 。看了標題還以為是有什幺驚人的內容,結果不是 。標題是‘無論如何也也要維持50公斤的體重’,旁邊寫著‘筵席上的佳肴用眼睛來吃’ 。這篇文章提醒人們,為了保持身體的均衡,需要痛苦的節制 。”
她留下這樣的忠告 。不要舍不得家人留下的飯菜,不要為準備孩子們的飯盒而熬夜,早飯要亂糟糟的,晚飯吃的要像乞丐一樣 。
向減肥者推薦的200卡路里食譜
例1
小碗米飯 - 三分之一碗
蘑菇海帶湯
蘿卜汁干海鮮 50克
煎豆腐 2片
例2
小碗米飯 - 三分之一碗
牛肉蘿卜湯 - 三分之一碗
豆腐腦70克
拌香菇80克
淡泡菜30克
例3
小碗米飯 - 三分之一碗
鳀魚海藻湯 - 3分之一碗
牛肉包菜50克
生胡蘿卜 30克
【卡路里最低的幾份減肥食譜】咸菜 30克
拌桔梗 30克
注:所有菜,都要淡得自己也受不了 。吃的太咸,食欲就會反彈,口渴喝多了水,也會妨礙中醫減肥養成素食習慣的基本原則 。
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