毛茸茸的小異~奇異果 , 一點也不起眼 , 但卻是低熱量、擁有14種營養素的優質水果 , 尤其是維他命C及鈣的含量 , 都高居水果王國的榜首 , 連所含每日營養建議攝取量也勇奪冠軍 , 對連吃飯都沒空的現代人而言 , 是再方便不過的了 。
●豐富營養 , 水果之冠!!
根據Dr. Paul LaChance的研究 , 奇異果的鈣含量是葡萄柚的2倍、蘋果的6倍、香蕉的4倍 , 是我們平常飲食中面食的7倍、米飯的5倍、綠色豆類的1.3倍 。對於常犯營養過剩、或過瘦過胖、消化不良、骨質疏松毛病的現代人 , 可以簡單的方式攝取足夠的鈣質 。
●每天2粒奇異果可助睡眠、安撫情緒!!
對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言 , 經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況 , 若是缺乏鈣質 , 更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀 。美國加州針灸中醫師吳建勛表示 , 鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用 , 足以提升睡眠品質 。
【奇異果既減肥可助睡眠】一份由美國Rutgers大學食品科學研究所所長Dr. Paul LaChance的研究報告提出建議 , 每天吃2顆奇異果可以補充鈣質 , 刺激肝膽分泌膽汁 , 增強食物吸收能力 , 并改善睡眠品質 。
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