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苦味食物減肥的原理？

生活百科

啤酒:產生飽腹感
啤酒屬于苦味食物之一 。但與眾所周知的大量飲啤酒會得啤酒肚的觀點相反，德國的一項研究表明，啤酒中存在一種叫做托塔拉克沙的減肥物質，它能抑制大腦饑餓中心的活性，使人明顯產生飽腹感，適量飲啤酒能有效減肥 。
提示:一般三杯啤酒之后就能飽腹 。千萬不可貪杯而多喝 。
萵筍:能去脂瀉火
萵筍的營養十分豐富，為蔬中美食，其味道清新而略帶苦味，能刺激口味，幫助消化 。萵筍的含鉀量高，有利于促進排尿，減少對心臟的壓力，對高血壓和心臟病、高血脂的患者極為有益 。中醫也有記載:萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，能夠去脂消炎 。
提示:將檸檬汁、蜂蜜、涼開水、精鹽放入大瓷碗內攪勻，調好口味，放入萵筍丁、西紅柿塊，再放入冰箱貯存，夏日里隨吃隨取，清爽可口 。
芹菜:攝入熱量少
芹菜口味微苦 。紐約肥胖和糖尿病研究中心的專家證實，芹菜中水分含量占95％，一棵芹菜大約含有4至5卡路里的熱量 。但是人咀嚼它需要4至5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量 。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量 。
提示:將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，選取一些青蘋果，將鮮芹菜與青蘋果切碎后做成沙拉食用，更有助于減肥 。
咖啡:助脂肪分解
【苦味食物減肥的原理？】咖啡中含有咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，可將脂肪釋放在人體中使之轉變為熱量 。一般來說，飲用咖啡30~40分鐘后，人就會感到興奮，將有利于體內的脂肪轉變成熱能而消耗掉 。
提示:如果想通過飲用咖啡而起到減肥作用，最好不要加糖，更不要加奶 。
杏仁:清火又排毒
苦杏仁常用于入藥，在腸道中很容易被分解，含有豐富的纖維素，可以潤肺清火，通便排毒，是無毒沒有依賴作用的排毒瘦身食物 ?？嘈尤屎胸S富的揮發油，維生素B1、B2等，外用可以滋潤皮膚，改善皮膚的血液循環，減少皮膚皺紋和減緩皮膚衰老 。