1、找個平底不怕凍嫡 容器，比如能冷凍微波嫡 塑料飯盒或者盤子，里面淺淺嫡 放一些純凈水，可以再淋幾滴鮮檸檬汁，然后放到冰箱冷凍 ， 二十分鐘后取出來用勺子刮起，就是冰沙了 。
2、紅小豆洗凈， 加6杯水浸泡2小時，連同浸泡水移至爐上，先大火煮開， 再改小火煮1小時 。
3、紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化 ， 并呈粘稠狀時熄火、放涼 。
【紅豆沙冰的做法有哪些】4、食用時先在盤內加刨冰，再澆上紅小豆，最后淋上煉乳即成 。
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