制作材料：色拉油、面粉、雞蛋、酵母 。
【蒙城油酥燒餅面是怎么和的】制作步驟：
1、將適量的面粉和、雞蛋、酵母放到盆中 ， 并加入適量酵母；
2、將溫水和色拉油倒入面粉中，用筷子和面；
3、用手把面粉揉成團狀；
4、在面粉上蓋上一層紗布，并放置在50攝氏度的地方發酵約50分鐘即可 。
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