原料：午餐肉 ， 雞蛋 。
【怎么能把午餐肉炒雞蛋炒得好吃】調料：雞精粉 ， 鹽 。
1、午餐肉切片 ， 將雞蛋打散加雞精粉，鹽攪拌均勻 。
2、將午餐肉放入雞蛋液，兩面均粘上蛋液 。
3、燒熱鍋加入適量的油，油熱之后，將沾了雞蛋液的午餐肉放入鍋內 。
4、午餐肉兩邊金黃即可上碟 。

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