一個去皮雞腿300-500克，雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉 ， 其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多 ， 也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分 。
【一個去皮雞腿多少克】一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的）,當然他還有引申義：特指一些身體強健，能奔能跑(也稱"跑不死")的人，一般都加兒化音，叫"雞腿兒" 。另外，還有小雞腿就是翅根 ， 是位于雞翅下面的那一部分肉 。
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