酒泡大蒜的酒38度，42度都可以，白酒泡大蒜的神奇功效大蒜是人體的“清道夫”，它能稀釋血液 ， 降低膽固醇 ， 防止動脈硬化，清暑熱引起的疲勞 。
【酒泡大蒜酒要多少度】大蒜（學名：Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱 。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥 。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用 。
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