1、首先準備小黃翅魚 ， 把小黃翅魚洗干凈 。
2、然后把熱油爆香，放入姜、蒜、紅椒 。
3、再把小黃翅魚倒入鍋中，加入醬油 。
4、再加入一碗水，放入一點糖，悶煮8分鐘
【小黃翅的做法】5、出鍋前放入綠蒜葉，灑上鹽巴，雞粉 。
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2、然后把熱油爆香，放入姜、蒜、紅椒 。
3、再把小黃翅魚倒入鍋中，加入醬油 。
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