冷藏牛奶可以直接飲用嗎 _冷藏

【冷藏牛奶可以直接飲用嗎】冷藏牛奶可以直接飲用，但是不建議。腸胃不好的人如果喝了冷藏后的牛奶，容易引起拉肚子或者急性胃炎等。
牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽為白色血液。
牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有１００多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的２０多種氨基酸中有人體必須的８種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達９８％。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在９５％以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。