蘆筍是蘆葦的嫩芽 。
【蘆筍和蘆葦有關聯嗎說的詳細點哦】蘆筍，別名“荻筍”、“南荻筍”，蘆筍的食用，從五代十國時期開始，蘆筍天然野生，無需人工栽培 。不僅風味獨特，更重要的是綠色健康，營養價值高 。
蘆葦 ， 多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，由于蘆葦的葉、葉鞘、莖、根狀莖和不定根都具有通氣組織，所以它在凈化污水中起到重要的作用 。蘆葦莖稈堅韌，纖維含量高，是造紙工業中不可多得的原材料 。在湖邊長的比較多 。

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