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電飯鍋煮糯米飯的做法

電飯鍋生活百科

糯米糕是在我國較為傳統式的一種正餐，尤其是針對南方地區的一些大城市而言，糯米糕也是最普遍的一種正餐，在各種各樣節日活動之中，會把檽米制成各種各樣食品，電飯煲煮糯米糕是非常簡單的一種作法，最先要把檽米提早侵泡，提早清洗，隨后添加別的的一些食物，就可以開展制做了，營養成分作用是非常好的 。
電飯煲煮糯米糕的作法
【電飯鍋煮糯米飯的做法】 一、一般糯米糕食物提前準備赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、絲瓜丁各適當 。制做流程1、將赤小豆及薏米仁自來水清洗干凈后并放進鍋內先蒸20分鐘2、隨后放進少量檽米及科西瓜籽放水煮熟，出鍋后撒上絲瓜丁就可以服用 。二、排骨糯米飯食物提前準備豬排骨、平菇、藕、檽米制做流程
1、檽米煮熟，預留 。平菇泡好，預留 。藕清洗 。2、泡好的平菇切成片 。3、排骨紅燒(清燉全過程略)，留意無需炒糖色，熟度能夠 嫩點 。4、把豬排骨撈起來，預留 。5、把平菇倒進剛剛紅燒排骨用的汁里煸炒，讓平菇吃足汁 。無需把汁收完了 。6、藕剁碎丁，和蒸熟的糯米糕拌到一起 。假如鍋中也有清燉剩的汁，倒在一起翻拌 。7、擺盤，上鍋蒸 。嗅到香氣后，5分鐘熄火起鍋 。三、菠蘿糯米飯食物提前準備新鮮菠蘿蜜和檽米制做流程1、菠蘿蜜除掉柄和太長的尖葉，再將帶葉莖的頂尖切下一塊作外蓋，菠蘿蜜肉質地劑出剁細 。2、檽米經泡茶、清洗后煮熟 。取一團糯米糕與剁細的菠蘿蜜翻拌，填寫掏空的菠蘿蜜內，再加事先切下來的外蓋，再次故入木甑內蒸至菠蘿蜜爛熟就可以 。菠蘿飯，外觀是一只詳細的菠蘿蜜，樣子別具一格 。菠蘿蜜殼內是菠蘿肉與糯米糕緊密聯系的綿軟蛋包飯，白米飯含有顯著的菠蘿蜜味，是一種口味與眾不同的食品 。四、生炒糯米飯食物提前準備長檽米1杯，廣東臘腸1根，圓蔥15克，發制平菇6朵，發制蝦米音樂10克，小香蔥5克，香萊5克制做流程1.檽米先用涼水侵泡4鐘頭，放進炒鍋內，蓋上蒸30分鐘 。2.平菇及蝦米音樂先用涼水侵泡十分鐘，清洗并再次用小量溫開水侵泡約30分鐘（溫開水留有預留）將圓蔥，香腸及發后的平菇，蝦米音樂切一小塊，小香蔥，香萊剁碎 。3.鍋內火食用油及芝麻香油，放進圓蔥碎文火炒至微焦 。4.添加平菇，香腸及蝦米音樂炒成香氣 。5.添加蒸熟的糯米糕，并倒進小量侵泡平菇的水 。(分批加，不必讓白米飯過軟）6.將白米飯炒散后，添加全部調味品及小香蔥，香萊碎煸炒至白米飯水分收濕就可以 。