導致肥胖的原因有哪些生活中警惕高油高糖避免肥胖 _生活百科

導讀：導致肥胖的原因，英國《每日郵報》6月19日報道，為鼓勵健康飲食，遏制肥胖癥蔓延問題，英國衛生部和英國食品標準局當日宣布，啟動一項全新的“標準紅綠燈食品標簽計劃” 。該計劃將根據營養價值將食品分為三類，并使用紅黃綠三色標簽加以區分，幫助消費者做出更有益健康的選擇。
根據該計劃，“不利健康的食物”必須貼上紅色警示標簽，警示消費者適度使用。這些食物包括高脂肪食物、高飽和脂肪食物、高糖和高鹽食物。黃色和綠色標簽則分別代表食品健康價值達到“中等”或“良好” 。這種類似交通紅綠燈的全新食品標簽系統可以讓消費者對食品成分及其營養價值一目了然，可更好地做出健康選擇。
新標簽以“克”表示食品中脂肪、鹽和糖的含量，以百分比標出“參考攝入量”，即成人每日最大攝入量。除了加工食品之外，紅色警示標簽還會出現在三文魚、干酪、全脂牛奶和某些肉類等食品上，原因是這些食物雖然含有豐富營養，但是其脂肪含量也很高。
英國公共衛生部長安娜·索布里表示，目前英國2/3的成人和1/3的兒童體重超標。新食品標簽計劃將會使英國國家醫療服務體系每年用于與肥胖癥有關的癌癥、心臟病和糖尿病等疾病的開支降低51億英鎊。同時，統一標注食品包裝上的營養成分信息的做法，可改變目前不同超市標簽各異的混淆局面。
“標準紅綠燈食品標簽計劃”目前已得到多家大型超市和食品生產商的支持，包括雀巢、英國瑪氏公司、百事可樂、英國第一食品公司等已經與樂購、阿斯達等7家大型超市簽訂相關協議，這些零售企業占英國食品銷售量的60%，英國政府部門鼓勵超市和制造商盡快加入進來。健康和消費者團體則認為，該計劃是遏制肥胖的一大突破。
【導致肥胖的原因有哪些生活中警惕高油高糖避免肥胖】(責任編輯：苗珍珍)

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