以精制谷類食物為主食的人，很容易導(dǎo)致腹部脂肪的聚集 。這些人的腰圍會(huì)以每年半英寸的速度增長(zhǎng)，所穿褲子腰圍的尺寸則每三年就要大一個(gè)號(hào)碼 。
 
研究人員正試圖了解為什么精制的谷類能夠使卡路里直接作用于上腹部 。目前的觀點(diǎn)是精制谷類對(duì)胰島素過(guò)分敏感，從而以脂肪的形式儲(chǔ)存能量 。
【腹部肥胖都是谷類主食惹的禍】

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