身體到底缺不缺碘？孕婦需要補碘嗎？一起來漲“碘”知識！( 二 ) _健康小知識

目前，常用的補碘方法以食鹽加碘為主，其他方式包括口服碘油丸，服用含碘藥物及營養素補充劑，食用富碘食物等。在選擇補碘方式時，可首先考慮食用加碘食鹽及海帶、紫菜等含碘豐富的食物。根據碘缺乏的程度，可以給育齡婦女、妊娠婦女和哺乳婦女等人群加服碘油丸。
【身體到底缺不缺碘？孕婦需要補碘嗎？一起來漲“碘”知識！】食鹽加碘是WHO等國際組織推薦的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。為預防和控制碘缺乏病， WHO等國際組織在全球推行普遍食鹽加碘策略。目前，全球有120多個國家和地區實行食鹽加碘政策，至少97個國家和地區制定了法律、法規或食品安全標準支持食鹽加碘。
從2012年起，我國頒布了新的《食用鹽碘含量》標準，規定食用鹽產品（加碘食鹽）中碘含量的平均水平（以碘元素計）為20毫克/公斤~30毫克/公斤。除了居住在水源性高碘地區的居民不食用加碘食鹽外，其他居民都應食用加碘食鹽。

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缺不缺碘，誰說了算
如何判定身體到底缺不缺碘？
對于個人而言，只要堅持食用碘鹽，就不用擔心碘缺乏問題。個體碘的攝入水平可從兩方面判斷。一是用膳食碘攝入量估算，正常食用碘鹽從飲食中攝入量為168微克~184微克，再考慮碘的生物利用度等因素，完全可以滿足健康成人每日膳食碘的推薦攝入量120微克。
身體到底是否缺碘，還可以通過尿碘檢測來判定。不過，采集一次尿樣檢測尿碘，很難做出個體碘營養水平的正確判斷。最好是收集24小時的總尿樣，但有一定困難，收集隨機尿樣較為方便。隨機尿樣不能只收集一次，最好間隔一定天數至少收集3次隨機尿樣進行測定，根據動態觀察結果做出碘營養狀況判斷。
哪些人不宜吃碘鹽？
自身免疫性甲狀腺疾病（常見甲亢、甲狀腺炎）患者，因治療需要可遵照醫囑不食用或少食用碘鹽。生活在高水碘地區且尚未改水的居民，每天從飲水和食物中已經獲得了較高劑量的碘，這部分人也可不食用碘鹽。
來源：國家衛生健康委官網、健康中國

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