食譜一：
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量 。
制作方法：(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空；(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料；(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用 。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥 。
食譜二：
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量 。
制作方法：(1)將鯽魚去內(nèi)臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食 。
【讓你三天吃出好身材的瘦身食譜】功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥 。
食譜三：
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 。
制作方法：(1)先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用 。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 。
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