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常吃冬瓜能去除體內多余的脂肪和水分

生活百科

【常吃冬瓜能去除體內多余的脂肪和水分】    冬瓜別名枕瓜，古稱地芝，清代又稱為水芝，屬葫蘆科植物，一年蔓生草本，其莖葉和果實都長有茸毛，最早栽培于印度和我國的南方，已有2000多年的栽培史，現我國普遍種植，是良好的蔬菜之一 。

    冬瓜，皮厚，肉質白色 。品質按其顏色之深淺可分為青皮冬瓜、白皮冬瓜、灰皮冬瓜和果皮冬瓜四種 。冬瓜為常食素菜之一，其營養豐富，每100克中含蛋白質1．5克、糖8克、粗纖維15克、鈣70毫克、磷45毫克、維生素C 61毫克及維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素等 。

    冬瓜與其他瓜菜不同，主要是冬瓜不含脂肪，而含鈉量較低，含鉀較高，是高血壓、糖尿病及肥胖癥患者的理想食品，被營養學家認為是減肥的最佳食品 。現代營養學研究認為，經常食用冬瓜，能去除體內多余的脂肪和水分，使其起到減肥的效果，這是理想的減肥食品，故近年來冬瓜為美容女性所青睞 。

    冬瓜的吃法很多，比如水煮、清燒、燜燉、蒸炒，且都能做出適口的佳味 。既是一種解熱暑的大眾化蔬菜，又是宴席上的佳蔬 。冬瓜的藥用價值遠遠大于它的營養價值，從皮到子，從莖到葉，對人體健康均是大有益處的 。

    １.肉：冬瓜的瓜肉具有利尿、清熱、解渴化痰之藥理功效 。民間食療方如下：①冬瓜煎湯，洗痔，可治痔瘡腫痛，消炎止痛 。②冬瓜肉加工成冬瓜糖，可止咳潤喉、清熱解毒，對老年咳嗽、兒童麻疹也適宜 。③冬瓜汁加適量蜜糖服，可治孕婦小便不利 。④冬瓜汁隨意服用，可治妊娠水腫 。⑤冬瓜切片，擦身，可治痱子，療效奇佳 。冬瓜的瓜瓤藥用價值也極為明顯 。瓜瓤又叫瓜練，絞汁服，可止煩躁、解渴、治五淋、利小腸、壓丹毒 。用瓜汁洗臉、洗澡可使皮膚光潤白皙 。

    ２.皮：冬瓜的瓜皮的食療藥效也越來越被女性朋友重視 。瓜皮味甘，性微寒，有清胃熱、利水消腫、止渴等功效 。冬瓜皮有明顯的利尿作用，可治療腳氣、水腫等 。

    ３.葉：冬瓜葉的藥用價值 。瓜葉搗汁可治腫毒、蜂蟄 。冬瓜藤的藥用價值近年來也有新發現 。將冬瓜藤煎水洗患處，可治脫肛；瓜藤搗汁服用可解木耳中毒 。

    總之，冬瓜全身都是寶，既是美味的健康食品，又是廉價良藥 。