美味紅薯減肥法 月瘦8斤


美味紅薯減肥法 月瘦8斤

文章插圖
一、紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克 , 大米100克 。
烹調步驟:
將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈 , 連皮切成小塊 , 加水與米同煮稀粥即成 。
食法:最好在減肥期間的早晚食用為佳 , 周期1個月 。
二、紅苕泥
材料:紅苕(紅薯)500克 , 豬油25克 。
烹調步驟:
1、選紅心紅苕洗凈、去皮 , 上籠蒸或煮熟 , 取出壓成泥 。
【美味紅薯減肥法 月瘦8斤】 2、鍋內下油燒熱、放入苕泥 , 翻炒至水汽將干時 , 再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時 , 快速炒勻即成 。
特點:黃紅油亮 , 甜香可口 。
食法:紅苕泥可以當主食 , 然后搭配些蔬菜和清湯即可 , 可長期食用 。
三、紅薯芝麻濃湯
材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量 。
烹調步驟:
1.把紅薯去皮 , 切成3厘米的長條放入水中 。
2.將黃油放入鍋中 , 放下洋蔥用中火炒軟 , 加入紅薯 , 炒至半透明 。
3.加入高湯 , 用微弱的中火煮 , 等紅薯一變軟 , 取出一小部分作裝飾用 , 將剩下的放入容器中搗碎 , 加入牛奶、鹽和胡椒 。
4.倒入器皿中 , 放上裝飾用的紅薯和黑芝麻 。
四、咸味甘薯飯
材料:紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙 。
烹調步驟:
1、紅薯洗凈、切成塊狀 , 瀝干水份 。
2、在炒鍋里加入油 , 把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽 。
3、再加入適當的水 , 然后把米飯倒在紅薯上 , 小火燜熟即可 。