5條飲食法 吃出健康好身材


5條飲食法 吃出健康好身材

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一:指每天喝一袋牛奶 , 可有效改善膳食中鈣攝入量普遍偏低的狀況 。如有牛奶不耐癥 , 可用酸奶、低乳糖奶或兩倍豆漿代替 。
二:指每日攝入碳水化合物250-350克 , 即相當于主食6-8兩 , 可依個人胖瘦情況而增減 , 如為超重者 , 應減少主食攝入量 。
【5條飲食法 吃出健康好身材】 三:指每日吃三到四份高蛋白食物 , 每份指:瘦肉1兩 , 或雞蛋1個 , 或豆腐2兩 , 或雞鴨2兩 , 或魚蝦2兩 。以魚類、豆類蛋白較好 。
四:指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克 , 上海型8-9克 , 北京型14-15克 , 東北型18-19克 。
以廣東型最佳 , 上海型次之);三四五頓(指在總量控制下 , 分餐次數多 , 有利于防治糖尿病、高血脂);七八分飽 。
五:指每天吃500克新鮮蔬菜及水果 , 是預防多種疾病的有效措施 。當然配餐時可再用適量烹調油、干果及調味品等 。
另外 , 零食最好選擇酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等 。這些食物可健腦、養心 。尤其是有宴請時 , 吃些含維生素B群的食物 , 會避免胃黏膜損傷 , 因此喝酒前最好用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底” 。