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蔥開花了還能吃嗎

生活經驗蔥開花

蔥在市場上很常見，很多人喜歡在烹飪時放一點蔥，但有時會發現蔥開花，所以蔥開花還能吃嗎？

蔥開花了還能吃嗎

文章插圖
【蔥開花了還能吃嗎】蔥開花還能吃 。
然而，它開花后，洋蔥本身的營養物質會供應給它的花，營養物質會損失很大，吃的時候營養物質也不會那么多 。而且開花的洋蔥一般都是老洋蔥，味道會變差，不會像其他洋蔥那么嫩，沒有食用價值，所以買洋蔥的時候一定要選擇不開花的 。
以上都是關于蔥開花后能不能吃的 。