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紅豆花生米怎么做好吃 如何做粽子 步驟

生活經驗經驗分享


提前準備食物：圓江米1kg、紅豆100克、花生米100克、蜜棗50個、粽葉適當 。
粽葉雙面清洗干凈，放進清水中 。檽米、紅豆、花生仁侵泡三小時 。
【紅豆花生米怎么做好吃 如何做粽子 步驟】把紅豆花生米上鍋煮三十分鐘，撈起來放涼 。
糯米水扔掉，把煮好的紅豆花生米混和拌勻 。
兩塊粽葉一寬一窄，窄的在墻上，裁掉前面硬根處 。
依照圖上折以往，然后把右側折一個小編，開啟讓粽葉尾端對著自身 。
填米，第一勺米夯實，后放蜜棗，最終后放米，讓米和粽葉邊相平，一定要夯實 。
將尾端全部折以往，遮住米 。兩側向下折，拿手握緊 。
握緊，把剩下的尾端折來，握緊，捆發布就完成了 。
包裹的棕子放進壓力鍋，放水未過棕子，壓力鍋壓40min，燜20min就可以吃了 。