說到四川的青椒魚，很多人都忍不住流口水 。青椒魚是以草魚/鱸魚為主料的美味佳肴 。那么青椒魚呢？
先把魚洗凈，切片，撕開魚料，把白包撒在魚上，均勻涂抹，腌制10分鐘左右，把蔥切成小塊，把豆腐切成小塊 。
【青椒魚怎么做 教你做法簡單】
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開鍋燒油，將魚鍋底的辣椒包、青椒包、泡椒包倒入油鍋中翻炒均勻，再倒入清水 。
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水煮沸后，倒入魚片 。魚煮熟后，把豆腐放進去，煮3分鐘左右 。如果你喜歡吃其他菜，你也可以加進去 。
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最后，我們把蔥放進去，然后關火 。小編喜歡吃魚的時候喝點可樂，比較清爽 。
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這里介紹一下青椒魚怎么做 。
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