花膠作為一種營養豐富的營養成分，有很多吃法，日常生活中經常做的是花膠燉牛奶 。那么如何做花膠燉牛奶呢？讓我們來看看 。
【花膠燉牛奶怎么做】取干花膠50克，用水浸泡1小時，使其濕潤 。
文章插圖
將吸入水分的花膠放入鍋中蒸10分鐘 。能使花膠迅速變白、飽滿、有彈性 。
文章插圖
蒸花膠，仔細清潔附著在表面的血液和魚胱上的脂肪 。去除雜質后，魚腥味可大大降低，燉花膠凍成品更好 。
文章插圖
刮脂肪，洗凈血液，繼續浸泡，夏天放冰箱 。(3-12小時)根據花膠的種類、大小和厚度調整時間 。
文章插圖
5入去核紅棗、姜片、冰糖燉鍋 。
文章插圖
倒入1000毫升純牛奶，加入50克紅棗和20克姜片 。
文章插圖
用蓋子或保鮮膜/錫紙密封，防止水分流失，防止蒸汽水倒灌 。
文章插圖
大火蒸30分鐘 。牛奶需要燉太久才能避免營養流失 ?；z提前處理，容易燉透 。
文章插圖
準備布丁瓶，分裝后，食用非常方便 。
文章插圖
以上是花膠燉牛奶怎么做的全部內容 。
- 清燉雞放什么調料
- 黃花菜燉雞是否下奶 黃花菜燉雞下奶嗎
- 豆角爛燉時用那種油豆角做出來的更好吃,吃起來口感更香 豆角的幾種做法都在這里
- 排骨燉豆角的做法 豆角做法
- 羊排800克、白蘿卜半個、蔥1棵、姜5片、白胡椒粉 清燉羊排怎么做
- 牛奶凍了化開還能喝嗎
- 燉湯有什幺小竅門想要讓平時燉的湯味道更好 燉湯的時候都有什么小妙招
- 最簡單的家常版土豆燉牛肉 在家里面怎么做出好吃的土豆燉牛肉
- 冰糖燉雪梨要去皮嗎
- 湯汁燉的發白,豬肉和蓮藕燉熟后,口味加鹽,撒蔥花即可 豬頭骨怎么做好吃