1、蒜掰成小瓣切碎，蔥切段，青菜洗干凈 。
2、炒鍋中加油，油熱后放入花椒 ， 蔥段，蒜瓣炒香 。
【河南糊涂面條的做法】3、加水，放入花生米 ， 水燒開后倒入糊涂 。
4、再次燒開后加入面條 ， 適當(dāng)攪拌不讓面條粘鍋 。
5、面條熟后放入青菜，放鹽 ， 味精攪拌均勻即可出鍋 。可加入一些花生碎，蝦米，倒入一點(diǎn)香油，更好吃 。

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