1、蒜掰成小瓣切碎,蔥切段,青菜洗干凈 。
2、炒鍋中加油,油熱后放入花椒 , 蔥段,蒜瓣炒香 。
【河南糊涂面條的做法】3、加水,放入花生米 , 水燒開后倒入糊涂 。
4、再次燒開后加入面條 , 適當(dāng)攪拌不讓面條粘鍋 。
5、面條熟后放入青菜,放鹽 , 味精攪拌均勻即可出鍋 。可加入一些花生碎,蝦米,倒入一點(diǎn)香油,更好吃 。
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