【結(jié)構(gòu)脂類有哪些功能脂類有哪些】1、保護(hù)，維持細(xì)胞形態(tài)（膽固醇）；
2、細(xì)胞膜的重要組成（磷脂）；
3、儲能 供能 (脂肪)；
4、信號傳遞：固醇類激素 ；
5、酶的激活劑：卵磷脂激活β-羥丁酸脫氫酶；
6、糖基載體：合成糖蛋白時(shí)，磷酸多萜醇作為羰基的載體；
7、激素、維生素和色素的前體(萜類、固醇類)；
8、生長因子與抗氧化劑；
9、參與信號識別和免疫（糖脂） 。

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