【蔬菜和水果的區(qū)別】蔬菜：是指可以用來(lái)做成菜肴以及烹飪成食品的植物或菌類，它是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄镏?nbsp;， 能夠?yàn)槿梭w提供多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。水果：指較為多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味的可食用的植物果實(shí)，其種類極多，大多數(shù)的水果中都含有豐富的維生素 。
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