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牛奶自制零食

生活百科牛奶

【牛奶自制零食】 牛乳對小孩快樂成長的益處，堅信父母們都清晰，因此，早晨來杯鮮牛奶或是酸牛奶，早已變成許多家中的早餐習慣 。但是，再美味的東西吃多了，也免不了枯燥會膩，此刻改變下食用方法 。自己做一些身心健康美味可口的牛乳小零食來考慮自身的嘴唇最好不過 。
一、椰絲牛奶糕
作法：1、鮮牛奶、椰漿、嬰兒奶粉倒進鍋中文火加溫拌和，放糖煮熱備用 。2、鮮牛奶與玉米面粉勻稱混和，漸漸地倒進流程1的食物中，邊煮邊拌和至粘稠狀 。3、放進少量鮮奶油塊，拌和至融化，等候稍涼，粉漿下鋪放一張可耐高溫的綠豆糕紙或保鮮袋，避免吹干硬底化 。4、等涼透后放進冷藏室最少大半天，服用時切片沾裹椰絲就可以 。
二、奶味雞蛋灌餅
作法：1、將生雞蛋打進小麥面粉中，依據自身的口感添加少量糖 。2、倒進牛乳剛開始和面漿，按一個方位不斷的拌和，直至小麥面粉見不上顆粒物，所有原材料結合到一起才行 。3、放進鍋中煎熟就可以 。文火慢煎，以防外邊焦掉里邊還沒有熟 。
三、新鮮水果牛奶凍
作法：1、吉利丁放冷水里泡軟，取下丁片預留 。2、牛乳椰漿白砂糖放鍋里一起翻拌，加溫，溫度不可以超過70度，用手指摸上去不燙就可以了 。3、泡軟的吉利丁放奶漿里，一片片放，一邊放一邊拌和 。4、把加有丁片的奶漿倒進磨具，能夠添加新鮮水果粒隨后放冷藏室就可以了 。
四、脆皮炸鮮奶
作法：1、用無鹽黃油炙鍋，將鮮牛奶、椰漿、煉奶炒出軟固態狀 。2、將搞好的固態倒進鐵罐放入冷藏室至凝結，隨后將其切成才6cm、厚2cm的長條形 。3、裹上發粉放進鍋中中炸至金黃色松脆就可以 。