花生仁是指去除花生殼的部分，實際上是花生的種子，整個花生被稱為水果，豆莢 。讓我們來看看煮冷花生的做法 。
準備食材:半碗花生、一個胡蘿卜、一棵芹菜 。
【水煮涼拌花生米的做法是什么】
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提前泡好花生，胡蘿卜切丁，芹菜切丁 。
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將花生放入鍋中，加入適量鹽、干辣椒、八角煮沸，煮15分鐘，關火浸泡 。
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四、胡蘿卜、芹菜下鍋焯水 。
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然后用冷開水沖洗，瀝干水分 。
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將所有材料倒入碗中，加入少許鹽、糖、醬油2勺、芝麻油2勺，攪拌均勻 。
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以上都是關于水煮涼拌花生的做法 。
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