【山藥紅豆糕的做法家庭做法和配方】1、材料:山藥適量、白糖適量、紅豆泥適量、椰蓉適量 。
2、把山藥去皮洗凈切成小塊,上過蒸熟 。
3、蒸好取出,里面加入適量的白糖,用搗碎神奇搗成泥 。
4、然后用手揉成像窩窩頭那樣的形狀,大小根據自己喜好 。
5、然后將紅豆泥揉成圓狀,將其包在山藥里面 , 全部包裹捏好,大小跟自己的餅糕模具一樣大小就可以 。
6、全部揉好后 , 過上一層椰蓉 。
7、都裹好,用自己喜歡的模具將其定型即可 。
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