1、吃雞 。大年三十的團圓飯非常豐盛，當然少不了雞 。在大年三十的晚上，很多地方的人在吃飯的時候 ， 上桌的第一道美食就是雞 ， 吃雞寓意著“大吉大利”;雞，又有“吃雞起家”的意思，所以很多地方在大年三十必須有雞在餐桌上 。
【大年三十團圓飯吃什么菜】2、餃子 。餃子是逢年過節少不了的美食，在大年三十吃餃子，也是我們的傳統習俗，有著招財進寶以及新舊交替之意 。吃餃子有喜慶團圓之意，另外餃子的形狀類似元寶，所以在大年三十吃餃子還有“招財進寶”的意思 。大年三十吃餃子，餡料也是非常有講究的 。比如，韭菜餡的餃子寓意著“長長久久”以及“久財”之意 。白菜餡的餃子，有“擺財”之意 。很多東北人愛吃酸菜餡的餃子，寓意著“算財”之意 。芹菜餡的餃子，代表著著“勤勞”與“財富” 。魚肉餡的餃子，代表著“年年有余”等等 。
3、年糕 。年糕吃起來粘粘的，甜甜的 ， 很多人都很喜歡吃，大年三十吃年糕，寓意著“年年高”，“一年又更比一年好”，年糕，是過年時節不能缺少的賀年糕點，吃年糕寓意著吉祥，另外“年”同“粘” ， 同時也可以理解為把新年和團圓黏在一起 。
4、魚 。新年吃魚，寓意年年有余 。希望在新的一年里能財源廣進，滿足日常所需還能有所剩余 。我們吃魚呢有清蒸，紅燒等方式 ?？醇彝ハ矚g其中由以鯉魚為好，通禮 。
5、芹菜 。新年吃芹菜，寓意勤快 。年夜飯是教育孩子的一次機會 ， 其中，芹菜的“芹”與“勤”諧音，教育晚輩做人 。做事要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活 。
6、生菜 。新年吃生菜，寓意“生財” 。生菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩 ， 是過年必備的蔬菜 。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子，便是“金條生財”了 。
7、蒜 。新年吃蒜，寓意會算計 。有句俗語“臘八腌蒜，除夕吃 ?！逼渲械乃馀c算同音，所以寓意學會精打細算，把生活過的紅紅火火 。
8、腐竹 。新年吃腐竹 ， 寓意富足 。諧音于腐竹，希望來年能富足安康 。