純玉米面窩窩頭的做法

棒子面窩窩頭主要是由棒子面來開展制做的,是較為傳統式的北方地區的一種面點,由于窩頭里邊也有一些膳食纖維素,在促消化層面的功效是很好的,可以提升胃腸的腸蠕動,針對減少血液里邊的一些膽固醇和三甘油三酯,都能充分發揮非常好的實際效果,一定水平上可以防止一些慢性疾病,是很好的一種身心健康的食品,純的棒子面窩窩頭的做法也非常簡單 。
純棒子面窩窩頭的做法
【純玉米面窩窩頭的做法】 一、準備好制做棒子面窩窩頭的原材料:粘米粉200克,玉米面粉100克,白砂糖50克,冷水適當 。
二、棒子面窩窩頭的流程作法以下:
1、將粘米粉、玉米面粉和白砂糖一起放進一個盆內,混和勻稱,往合好的粉內一點點添加冷水,將湯粉和結團,并靜放15分鐘 。
2、將揉好的面糊均值分為約40重量的小面糊 。
3、將小面糊握在右手手心,揉成小窩窩頭 。
4、炒鍋刷上一層薄油,將捏好的窩頭放進炒鍋內,火災蒸10分鐘就可以 。
5、很簡單的流程就可以制成美味可口的棒子面窩窩頭哦 。
棒子面窩窩頭的營養成分
棒子面窩窩頭主要是選用細膩的棒子面制做而成,因而也便不錯地保存有精美棒子面的營養成分 。棒子面窩窩頭的關鍵營養成分有:棒子面窩窩頭帶有很多的大豆卵磷脂、脂肪酸、谷類醇、維生素E、甲基纖維素等,具備降血壓、降低血脂、抗動脈硬化、防止直腸癌、養顏美容、防衰老等多種多樣健康保健作用,也是糖尿病患者的適合上品;
棒子面窩窩頭帶有豐富多彩的營養元素,其人體脂肪、磷元素、維生素b22的成分居谷類食物之首;棒子面窩窩頭帶有脂肪酸和維生素E,能使人體內膽固醇水準減少,進而降低動脈硬化的產生;棒子面窩窩頭含鈣量、鐵制較多,可避免高血壓、冠心??;棒子面窩窩頭還帶有營養元素硒 。硒能加快人體內金屬氧化物溶解,抑止惡變腫瘤 。