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電飯鍋做棗糕簡單做法

生活百科簡單

有些人在平常就喜歡吃棗糕 ， 并且小的時候大伙兒可以吃到棗糕也是真幸福的事兒 ， 可是如今銷售市場賣的棗糕也帶有許多糖份 ， 老人也有小朋友吃完都不太好 ， 因而能夠 自己在家試著做棗糕 ， 做棗糕可以用電飯煲 ， 下邊我們就討論一下具體方法吧 。
【電飯鍋做棗糕簡單做法】 電飯鍋棗糕做法：
食物
小麥面粉 220g
牛乳 100g
老紅糖 30g
大棗 50g
酵母菌 5g
方式 /流程
1、將削皮的棗倒進鍋中 ， 放水 。
2、放進火上燉爛 。
3、燉爛后添加老紅糖 。
4、隨后倒成糊狀 。
5、添加牛乳 ， 一勺酵母菌開展拌和 。
6、向盆里添加小麥面粉 。
7、打進生雞蛋 。
8、將搗碎的棗泥倒進攪拌均勻 。
9、在電飯鍋底端涂上一層油 。
10、面漿倒進 ， 靜放一會兒 。
11、放進藍莓干 。
12、蓋上蓋子煮開就可以 。
電飯鍋棗糕作法二：
1、先提前準備洗干凈的大棗(200g) ， 隨后把這種大棗的核都除掉 。我是用刀一個一個割開把棗胡除掉的 ，  如果有更強去棗胡的方式  ， 能夠在發表評論留言板留言 ， 讓大量盆友都了解哦 。
2、把來過棗胡的棗倒進鍋中熬 ， 里邊添加水 ， 水的量略微能夠多一點點 。熬的情況下往里添加老紅糖 ， 添加老紅糖的量依據自身的口感來加上 。
隨后蓋上蓋子 ， 文火熬至大棗酥爛就可以起鍋了 。
3、大棗熬好后盛入碗里 ， 用專用工具把棗碾碎棗泥 ， 碾的越細致越好 。
等棗泥碾好后 ， 等溫度降下去后 ， 往里添加2個生雞蛋攪拌均勻 。
接著再添加2勺的低筋粉(300g) 。4g發酵粉、2g的蘇打 ， 小量的植物油 ， 也有120Ml的溫開水拌和 。
4、電飯鍋內膽的底端和側邊都刷一層植物油 ， 那樣的話更非常容易出模 。隨后把攪拌的棗泥面漿倒進電飯煲里邊 ， 上邊再撒些芝麻 ， 讓它發醇到原先的二倍大 。如今天氣冷能夠放到暖氣片周圍發醇 ， 能夠放到床邊用被子蓋上 ， 還可以把電飯鍋按住隔熱保溫功能按鍵 ， 加熱十多分鐘后關開關電源 ， 把內膽裝進去在電飯鍋里邊隔熱保溫發醇 。
早已發醇到原先的2倍大的模樣隨后按住電飯鍋的做飯鍵剛開始煮 ， 蒸熟后再燜10分鐘上下就可以起鍋(時間大概是40分鐘)