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用泡椒和大白菜怎么做泡菜

生活百科大白菜

1、白菜一小棵、泡椒、鹽、味精 少許 。
2、白菜一小棵 。
3、掰開，洗凈，切片 。
4、坐鍋熱油，放白菜 。
5、泡椒及泡椒汁準備好 。
6、炒到白菜變軟，放泡椒及汁，加少許水 。
【用泡椒和大白菜怎么做泡菜】7、大火煮開后轉小火5分鐘，加少許味精出鍋 。