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生瓜怎么炒好吃

生活百科好吃

生瓜也就是菜瓜也稱為羊角瓜，是一種葫蘆科的蔬菜水果，生瓜較為脆，吃起來味兒較為芳香，作法也是比較多的，可以用于燒菜還可以拌涼菜，或是是用于煲湯，全是非常好的挑選，非常簡單的作法便是提前準備適當的生豬肉切一片，把生瓜切一片，提前準備適當的蒜泥，就可以用于炒了，味兒也是非常好的 。
生瓜怎么炒好吃
1、生瓜和肉切成片、蒜切碎備用2、油燒后加小肉油爆，我很喜歡炒久點，肉炒得又香又硬，很有嚼頭3、加蒜，蒜炒成略黃出香氣，添加生瓜一起炒，看著你喜愛吃軟點還是脆點的，軟點的天賦加點水悶一悶，喜愛脆的就炒成熟 。4、加適當鹽，雞精，起鍋
作法二
食物：明蝦150克、生瓜100克、圓蔥100克、紅蘿卜60克、栗米油、鹽、油耗、水淀粉、白砂糖、色拉油、雞精粉、冷水、大蒜
1、將明蝦清理干凈以后，去殼，添加少量食用鹽腌漬10分鐘 。
2、將油耗、粟米粉、白砂糖、雞精粉、色拉油和冷水翻拌 。
3、生瓜、紅蘿卜和圓蔥擇洗干凈，切成片，大蒜去衣，切碎 。deal_h3('生瓜紅蘿卜蝦仁炒-美食做法')1、將生瓜片紅蘿卜放進開水中焯燙一下，備用 。
2、將許多置放在火上加溫，倒進適當的油 。
3、將蒜泥放到鍋中進行爆香 。
4、然后將圓蔥放進，倒進適當的生抽爆鍋一會 。
5、最終將生瓜、紅蘿卜倒進，煸炒兩下，倒進茄汁，爆鍋 。
6、倒進勾好料汁，爆鍋至炒糖色就可歇火起鍋了 。
【生瓜怎么炒好吃】 生瓜的營養成分
作用具備清熱解毒、有利排尿、止渴、除煩、滌胃、清暑、養血等作用，主冶躁熱口干、小便不暢、醒酒毒、敷瘡療 。忌諱群體脾胃氣虛、腹瀉大便糖稀、胃寒疼痛的人禁吃生冷食物菜瓜，女人月經初潮期內和有寒涼經痛者禁吃生菜瓜 。