南瓜濃湯,是我們在生活當中可以自己動手制作的一道美味食物,因為南瓜熱量低,而且富含維生素b以及胡蘿卜素,對減肥的朋友來說是比較好的一道美味食物,現在我們來具體了解一下南瓜濃湯的做法 。

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做法
1.馬鈴薯去皮洗凈、切片,放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蓋上蓋子按下開關,煮至開關跳起后,取出壓碎成馬鈴薯泥 。
2.雞胸肉洗凈切末,備用 。
3.熱鍋,加入適量奶油,放入洋蔥末炒香,再加入作法2的雞胸肉末炒至顏色變白,再加入調味料拌炒均勻 。
4.將作法1的馬鈴薯泥與作法3的材料拌勻,再分捏成數顆圓球狀,再略壓扁、整形為餅狀,備用 。
【南瓜濃湯要怎么做】 5.將作法4依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包粉,放入油鍋中,炸至上色金黃酥脆,撈出瀝干油份即可(食用時可依個人喜好,另加入蕃茄醬增加風味) 。
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