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膽結石不能吃什么東西，5類食物要忌口

小知識

現在膽結石患者是越來越多了 ， 特別是女性容易得膽結石 ， 現在很多年輕人也得了膽結石和日常的不良習慣有關 ， 患上了膽結石平時的飲食就要慎重了 ， 不要吃油膩 ， 膽固醇高的食物 。

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2.忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品 。油多的糕點也不宜多吃 ， 因為過多的脂會引起膽囊收縮 ， 導致疼痛 。
3.忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌 ， 而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等 。
4.忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等 。
5.忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多 ， 膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛 。
二、膽結石吃什么好
1.要注意飲食和飲水衛生 ， 生吃瓜果要先洗干凈 ， 然后用開水或涼開水沖一沖 ， 以防吃入蛔蟲及殘留農藥 。養成不喝生水喝開水的良好習慣 。
2.要多吃些含維生素的食物 ， 如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等 ， 平時應多吃些香蕉、蘋果等水果 。
3.要用植物油炒菜 ， 所吃的菜以燉、燴、蒸為主 。
4.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等 。
【膽結石不能吃什么東西，5類食物要忌口】 5.要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物 ， 如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝) 。