1. 首頁 > 生活經驗 > >

小蔥雞蛋餡餃子怎樣做

生活百科小蔥

小蔥雞蛋餡餃子的做法：
主料：小蔥一斤，小麥面粉一斤，雞蛋五個 。
【小蔥雞蛋餡餃子怎樣做】輔料：蔥姜適量，黃豆醬兩大勺，花生油適量 。
步驟：
1、面粉置于盆中，分多次加入水揉成軟硬適度的面團 。蓋上蓋子醒半小時以上 。
2、小蔥摘好，洗凈控干水分 。切碎備用 。蛋餡加姜末鹽，炸醬拌勻 。
3、加小蔥拌勻，加適量鹽調好咸淡 。開始包餃子 。
4、包好后，將鍋里水燒開 ， 下入餃子煮熟，撈入盤中即可食用 。