火鍋蒜蓉料怎么做

食材:大蒜,蔥花,鹽 , 胡椒粉,辣椒粉,食用油,味精 , 香油 。
步驟:1、蒜去掉外皮,放入壓蒜器中攪碎 。
2、鍋里放點植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮幾分鐘 , 炸成略金黃色,放入白糖,鹽來調味 。
【火鍋蒜蓉料怎么做】3、盛出來放蔥花,胡椒粉,辣椒粉 , 味精,然后在上面澆上一層香油,增加香味 。