【蘑菇放了10天還能吃嗎】蘑菇放10天不能吃了，因為蘑菇中含有豐富的水分及碳水化合物成分，容易滋生細菌，發生霉變 。蘑菇只能放在干燥通風的地方，也可以放在冰箱中保存，但是不宜放太久，冰箱比較潮濕，會加速霉變，一般可以保存5天 。
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