【孕婦能不能吃皮蛋，有沒有好處】 皮蛋，又叫松花蛋，是用雞蛋好放在石灰內做成的，皮蛋因為口感非常的好，所以常常用作于皮蛋瘦肉粥，但是孕婦的飲食需要非常的慎重，到底孕婦可不可以吃皮蛋呢？下面我們一起來詳細的了解一下吧 。
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4.皮蛋，腌制過后，各種營養素也有一定變化 。蛋白質含量，鮮雞蛋每百克為8.7克，而松花皮蛋則為13.1克，增加了4.4克；在骯臟含量上，鮮鴨蛋每百克含9.8克，而松花皮蛋則為10.7克，上升0.9克；碳水化合物的含量下降較大，由鮮鴨蛋每百克的10.3克降低為2.2克，下降8.1克；在維生素含量上，維生素A由鮮鴨蛋的1380國際單位，降低為940國際單位，下降440國際單位 。所以在營養上也有所下降 。
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