排骨冬瓜湯是我們平時經常會做的一道湯,因為冬瓜這種蔬菜價位不貴,而且燉湯是比較好的,因此,很多人在做排骨湯時,會放些冬瓜在湯里,這樣做湯養生效果會更好 。冬瓜有利尿,消腫,美容養顏的功效,經常食用對身體很有好處 。

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小貼士:
1、冬瓜是營養價值很高的蔬菜,每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素,特別是維生素c的含量較高,每百克含有18毫克,是西紅柿的1.2倍 。另外,冬瓜中還含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用 。春夏季經常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的 。
【排骨冬瓜湯的做法有哪些呢?】 2、這道菜用冬瓜配小排骨,排骨脂肪含量少 。非常清淡,適合炎熱的夏天,即能減肥又能美容 。
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