清蒸山藥怎么做？ _生活百科

山藥在生活中是一種非常好的食材，因為它具有豐富的蛋白質和淀粉，對高血壓高血脂患者都有很好的作用。山藥比較清淡的做法就是清蒸了，清蒸山藥主要就是加了一點調味品和輔料，味道是比較清淡的。
【清蒸山藥怎么做？】

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3、把大棗、青梅擺在碗內，把山藥段整齊地擺在碗內，上面撒上白糖，上屜蒸爛取出。
4、把碗內的糖水潷在勺內，把山藥段扣在盤內，勺內加少量的水燒開勾淀粉芡，淋幾滴清油，澆在盤內山藥上即成。