椒鹽豆腐是很簡(jiǎn)單的一道菜，主要的味道就是椒鹽的味道和豆腐的口感 。豆腐本身沒(méi)有太多的味道，只有清淡的黃豆味，加上椒鹽濃郁的香味，在鍋上煎一下豆腐，再撒上椒鹽即可 。

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【?椒鹽豆腐怎么做？】 2.鍋上火加油燒至七成熱，將豆腐炸至呈金黃色撈起 。
3.鍋留底油將蒜泥，辣椒醬，糖煸炒一下，將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤(pán)即可 。

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