做面包時面包不蓬松什么原因 _面包

1、可能的原因是用面包機做面包沒有用面包粉；
2、可能原因是水和面比例不均，應該嚴格按照說明書，和面的時候可以把機器蓋子打開觀察，如果面團干就加入少量水，稀就加入少量面，注意要一點點的嘗試著加；
【做面包時面包不蓬松什么原因】3、可能是做面包前發酵粉沾水弄濕了。