在做外科手術前，怎樣通過飲食調節讓病患有一個更好的身體狀態去承受手術是很多人關心的，一般來說，除了一些特殊的疾病在做手術前有飲食禁忌，大部分的手術對病人的飲食是沒有影響的，只需注意適當的加強營養即可 。

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2、能高碳水化合物飲食
【?手術前吃什么好呢？】 高碳水化合物飲食可供給足夠的熱能，減少蛋白質消耗，防止低血糖，還可以保護肝細胞免受麻醉劑的損害 。此外，還可增強機體抵抗力，增加熱量，以彌補術后因進食不足熱能造成的消耗 。
3、補充足夠的維生素
維生素C可降低毛細血管的通透性，減少出血，促進組織再生及傷口愈合 。維生素K主要參與凝血過程，可減少術中及術后出血 。B族維生素缺乏時，會引起代謝障礙，傷口愈合和耐受力均受到影響 。維生素A可促進組織再生，加速傷口愈合 。因此，術前一定要多吃富含維生素的水果、蔬菜 。

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